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GREEN FACTORY
이노하스
GREEN FACTORY는
HACCP 인증
FSSC 22000 인증
획득한 식물성 대체육 전문기업입니다.
green NEWS
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news 1
푸드테크 기업 이노하스, 일본 및 미국 국제식품박람회 참가
사진=이노하스
대체식품 푸드테크 기업 이노하스(Innohas)는 지난 5~8일(현지시간)까지 일본 도쿄에서 열린 일본 국제식품박람회 ‘FOODEX 2024’와 14~16일(현지시간) 동안 미국 캘리포니아 애너하임에서 열린 자연식품박람회 ‘2024 NPEW(Natural Products Expo West)’에 참가했다고 22일 밝혔다.
올해 49회째를 맞은 도쿄 국제식품전시회는 일본을 비롯해 아시아 국가와 유럽 등 전 세계 60여개국 2500개 이상의 유력 바이어가 참가했다. 한편 미국 자연식품박람회는 이노하스의 주요 수출국인 미국부터 북미 지역의 주요 식품업체들과 6만여명의 관람객이 참여했다.
이노하스는 자사 글로벌 브랜드 ‘썬릿푸즈(Sunlit Foods)’로 참가했으며 현재 회사의 최대 수출품목인 냉동 김밥(Frozen Kimbap) 6종부터 식물성 불고기, 식물성 제육 등 100% 식물성 원료로 개발한 한식 제품 11종을 선보였다. 특히 오는 4월 출시를 앞둔 신제품 2종 시식을 진행했다.
업체 측에 따르면 이노하스는 설립 첫해인 2021년부터 곧바로 미국 수출에 성공하며 현재 미국 동부 지역 620개 중소형 마트에 입점해 있다. 미국에 이어 올해는 일본, 유럽, 중동 국가에 수출이 계획돼 있다.
이노하스 관계자는 "다양한 국제식품박람회에서 이노하스의 제품을 선보일 수 있어서 기쁘다"며 "특히 이번 박람회를 통해 다양한 국가의 주요 유통 채널에 이노하스의 글로벌 브랜드를 선보이고 의미있는 성과를 거두게 돼 뜻 깊었다"고 말했다.
한편, 이노하스는 오는 6월 미국 뉴욕에서 열리는 팬시 푸드쇼(SUMMER FANCY FOOD SHOW), 서울에서 열리는 국제식품산업대전(SEOUL FOOD), 10월 프랑스 파리에서 열리는 시알 파리(SIAL PARIS) 등 다양한 국제식품박람회 참가를 확정했다.
박혜선 기자
2024-03-25
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news 2
[단독] 베트남 최대 투자사, 국내 대체육 스타트업 투자한다
박지수 이노하스 대표가 8일 서울 강남구 이노하스에서 서울경제신문과 인터뷰를 갖고 있다. 성형주 기자운용 자산 5조 원에 달하는 베트남 최대 투자사 비나캐피털이 국내 첫 스타트업 투자처로 식물성 대체육 업종을 선택했다. 비나캐피털이 국내 스타트업 투자의 첫 물꼬를 튼 만큼 앞으로 다양한 추가 투자 사례가 나올 수 있을 것으로 기대된다.25일 투자은행(IB) 업계에 따르면 비나캐피털은 국내 대표 대체육 스타트업인 이노하스(Innohas)에 약 20억 원을 투자한다. 최종 투자 의사 결정은 마무리됐으며 조만간 자금 납입 절차가 이뤄질 것으로 전망된다. 비나캐피털이 국내 스타트업에 투자한 것은 이노하스가 처음이다. 또 기존 투자사인 국내 벤처캐피털(VC) 어센도벤처스도 약 5억 원의 자금을 보태기로 했다. 2021년 설립된 이노하스는 대두콩·완두콩·쌀가루·밀 등 자연 유래 재료에서 추출한 단백질을 사용해 대체육 제품을 제조·판매하고 있는 곳이다. 서울대 농업생명과학대학 석사를 졸업한 박지수 대표가 창업자다. 박 대표는 이노하스 창업 전에는 에너지경제연구원 국제협력기구실과 나이스디앤비(NICE D&B) 기술특례상장평가팀 연구원으로 일했다.이노하스는 설립 첫해부터 이익을 내며 흑자 경영을 유지하고 있다. 지난해에는 매출액 100억 원을 돌파하기도 했다. 매출의 대부분이 대기업과의 협업을 통한 주문자상표부착생산(OEM)·제조사개발생산(ODM) 판매와 자체 브랜드 '썬릿푸즈(Sunlit Foods)' 운영을 통해 나온다. 또 미국 등 해외시장 매출이 전체의 80% 이상을 차지하고 있다.
이노하스의 대표 상품으로는 △식물성 숯불직화 갈비살 △식물성 숯불직화 제육 △식물성 숯불갈비 만두 △식물성 숯불직화 함박스테이크 △식물성 냉동김밥 3종이 있다. 모든 제품이 식물성 단백질 기반의 대체육으로 만들어진 덕분에 콜레스테롤과 트랜스지방이 전혀 포함돼 있지 않은 것이 특징이다. 또 이노하스는 참숯 등을 통한 천연 가공 방식을 이용해 대체육 식품 특유의 콩 비린내도 완전히 제거해 맛을 크게 향상시켰다.비나캐피털은 이노하스의 대체육 관련 제품 개발 역량과 미국 시장 확장성을 높게 평가하고 투자를 결정했다. 또 이노하스가 베트남 등 동남아 시장에서 대체육 기업으로 성공할 가능성을 긍정적으로 본 것도 투자 배경 중 하나다. 베트남의 경우 불교 신자가 많은 까닭에 종교의 영향으로 채식 인구가 많은 것으로 알려져 있어 대체육 식문화 활성화에 따른 시장 확대 기대감이 크다.이노하스는 이번 비나캐피털의 투자 유치를 발판 삼아 베트남 등 동남아 시장 진출에 적극적으로 나설 계획이다. 해당 투자금을 활용해 조만간 베트남 호찌민에 해외 법인을 설립하고 유통망 개발을 추진한다. 베트남 시장을 기점으로 동남아 전 지역으로 판매를 확대하는 것이 목표다. 올해 유럽 시장 진출도 계획하고 있다.이노하스는 수출국 다변화를 본격화하는 동시에 자체 브랜드 상품 판매도 늘림으로써 매출 확대와 수익성 개선에 나설 계획이다. 내년 하반기에는 코스닥 상장 작업도 추진한다. 박 대표는 “차별화된 기술 경쟁력과 해외 비즈니스 역량으로 국내뿐만 아니라 해외 투자자에게도 인정받을 수 있었다”며 “올해는 수출 국가 다변화에 본격적으로 속도를 내 해외시장에서의 점유율 격차를 더욱 벌리겠다”고 강조했다.2024-01-26
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news 3
비건 냉동김밥 선보인 '이노하스', ESG 분야 '기업대상'
비건 냉동김밥 선보인 '이노하스', ESG 분야 '기업대상'
제9회 대한민국 기업대상/사진=김휘선 기자 hwijpg@박지수 이노하스 대표(사진 오른쪽)가 22일 오후 서울 중구 한국프레스센터에서 열린 머니투데이 주최의 '2023 제9회 대한민국 기업대상' 시상식에서 '대체육' 부문 'ESG' 분야 대상을 수상하고 송기용 머니투데이 전무와 기념사진을 촬영 중이다.이노하스는 최근 미국 전역에 부는 '냉동김밥' 열풍과 빼놓을 수 없는 스타트업이다. 100% 식물성 원료로 만든 비건 냉동김밥을 미국에 출시, K-푸드 열풍을 주도하고 있어서다. 식물성 대체식품으로만 100억원의 누적 수출액을 달성했다. 최근 충북 제천 소재에 6853㎡ 규모의 대체식품 생산 공장을 완공했다. 자체 생산 공장 인프라를 활용, 2024년 미국 외 동남아 및 유럽으로도 진출한다는 계획이다. 할랄 시장도 공략할 예정이다.머니투데이 ㅣ 이두리 기자2023-12-26
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news 4
이노하스, 제천에 대체식품 생산공장 완공
이노하스 제천 공장 준공식 제천시 제공.
(제천=연합뉴스) 권정상 기자 = 푸드테크 업체인 이노하스가 29일 충북 제천시 제3산업단지에 공장을 완공하고 가동에 들어갔다.
이노하스는 이날 이정임 제천시의회 의장, 채홍경 제천시 부시장 등 50여명이 참석한 가운데 대체식품 생산공장 '그린팩토리' 준공식을 했다.
공장은 6천853㎡의 부지에 연면적 4천483㎡ 규모의 지상 2층 규모로 건립됐다.
이노하스는 설립 2년 만에 미국시장 진출에 성공한 스타트업으로, 공장 완공을 계기로 식물성 원료를 사용한 대체식품 개발 및 판매 활동을 강화할 방침이다.
박지수 이노하스 대표는 "제천시의 전폭적인 지원으로 공장 건립을 순조롭게 완료했다"며 " 지역 사회와 함께 성장·도약하는 기업이 되겠다"고 말했다.
jusang@yna.co.kr
2023-11-30
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news 5
Innohas Air-Transports Frozen Kimbap to the U.S., Delivering the 'Taste of K-Food' to Local Consumers
[Innohas Air-Transports Frozen Kimbap to the U.S., Delivering the 'Taste of K-Food' to Local Consumers]
SEOUL, KOREA, Nov. 17, 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Innohas, an innovator in the food industry, is set to airlift a remarkable shipment of 44,000 frozen kimbap to the United States. This decision represents a significant departure from the conventional sea freight methods commonly employed for food exports, especially frozen items. The industry standard deems air transport for such products exceptionally unusual, given its cost approximately 34,000 KRW per kilogram, nearly 23 times higher than sea transport. This bold move by Innohas challenges industry norms and showcases their commitment to pushing boundaries.The three varieties of kimbap being airfreighted by Innohas include Vegetable Kimbap, Plant-based Bulgogi Kimbap, and Plant-based Kimchi Spicy Bulgogi Kimbap. These products, all under the 'Sunlit Foods' brand designed for overseas markets, highlight Innohas' focus on innovative, plant-based meat alternatives. The company has received orders for 400,000 units for the U.S. market, with a portion being sent initially by air and the remainder to follow by sea by the end of November. Innohas has already secured orders up to August of the next year.
Given the import restrictions in the U.S. and other countries on products containing meat due to concerns like African Swine Fever (ASF) and Avian Influenza (AI), the exported frozen kimbap substitutes meat with ingredients like fried tofu and burdock. Innohas, specializing in plant-based meat, leverages this expertise to differentiate its products from other frozen kimbap available in the U.S. market, infusing them with authentic Korean flavors.
The scarcity of frozen kimbap in the U.S. has prompted various manufacturers to expedite shipments. However, sea transport can take one to two months. In light of this, Innohas has stated, "We are grateful that frozen kimbap has increased awareness of Korean cuisine in the U.S. However, many consumers have not tasted kimbap due to inventory shortages. We believe it is our role to quickly respond to the demand and ensure that local consumers can experience kimbap as soon as possible, sustaining the K-food craze. It's an investment well worth making."
Meanwhile, following its introduction in the United States, Sunlit Foods' frozen kimbap is set to be exported to Germany and the United Kingdom in December.
About INNOHAS
INNOHAS is a pioneering company dedicated to creating exceptional plant-based foods in the Korean style, driven by a passion for innovation and culinary excellence. Our mission is to continuously push the boundaries of plant-based cuisine, offering consumers high-quality, flavorful, and nutritionally balanced alternatives with an authentic Korean flavor worldwide.
Social Links
Instagram: https://www.instagram.com/innohas_official/
Media Contact
Company: Innohas Co., Ltd.
US Brand: Sunlit foods
Email: sales@innohas.com
Website: https://www.sunlit-foods.com/ , https://www.innohas.com/
SOURCE: Innohas Co., Ltd.
2023-11-24
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news 6
INNOHAS to Unveil 'Sunlit Foods' Brand and Expand into the European Plant-Based Foods Market at ANUGA 2023
[INNOHAS to Unveil 'Sunlit Foods' Brand and Expand into the European Plant-Based Foods Market at ANUGA 2023]
COLOGNE, GERMANY, Oct. 04, 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- INNOHAS, a leading specialist in plant-based foods, is set to make its mark on the European plant-based foods market following its successful ventures in the United States. The company is gearing up to participate in the prestigious international food fair, ANUGA 2023, held in Cologne, Germany, from October 7th to 11th. At this event, INNOHAS will proudly introduce its new overseas export brand, "Sunlit Foods," furthering its mission to capture global markets with innovative plant-based offerings.
INNOHAS will occupy a prominent booth in the ANUGA MEAT Hall, where visitors can indulge in a tantalizing tasting experience featuring ten sorts of ready-to-heat plant-based products. This delectable lineup includes favorites like plant-based Bulgogi, Spicy Pork Bulgogi, and Hamburger Patty, in addition to two convenient rice bowl options and two tantalizing fried rice variations. Attendees will also be treated to a sneak peek of entirely new products, including the plant-based cranberry chicken salad and crunch chicken nuggets, meticulously crafted to replicate the taste and texture of traditional chicken using plant-based ingredients.
A highlight of INNOHAS' presence at ANUGA 2023 is the introduction of three captivating frozen kimbap varieties, a sensation in the United States, under the banner of their new brand, Sunlit Foods. Distinguished by their use of INNOHAS' plant-based bulgogi, vegan kimchi, and spicy pork, these frozen kimbap offerings set themselves apart from competitors, promising a uniquely flavorful experience.
INNOHAS has already established a significant foothold in the U.S. market, with plans to roll out Sunlit Foods products at Independent Markets in New York by the end of this year. The products will subsequently become available in more than 300 grocery stores across New York State. In preparation for this expansion, INNOHAS is committed to fine-tuning its marketing strategy, actively engaging with industry professionals, and soliciting valuable feedback during the ANUGA 2023 event.
"We are thrilled to introduce high-quality plant-based Korean flavors to a global audience, including buyers and industry officials," affirmed INNOHAS. "Our mission is to provide consumers with delicious and convenient meals that never compromise on nutrition."
About ANUGA
ANUGA 2023 is globally recognized as one of the top three biennial food fairs, further underscoring the significance of INNOHAS' participation in this international event.
About INNOHAS
INNOHAS is a pioneering company dedicated to the creation of exceptional plant-based foods, driven by a passion for innovation and culinary excellence. Its mission is to continuously push the boundaries of plant-based cuisine, offering consumers high-quality, flavorful, and nutritionally balanced alternatives worldwide.
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Instagram: https://www.instagram.com/innohas_official/
Media Contact
Company: Innohas Co., Ltd.
US Brand: Sunlit foods
Contact: Sales Team
Email: Sales@innohas.com
Website: https://www.sunlit-foods.com/ , https://www.innohas.com/
SOURCE: Innohas Co., Ltd.
2023-11-24